Jérôme Bénévise et Valérie Rubino sont déjà installés rue Porte Neuve à Privas. Leur magasin de fruits légumes et autres produits existe depuis des décennies. Mais ils vont bientôt ouvrir un magasin à Alissas. “Étendre nos activités”
Jérôme est né à Privas. Pendant 10 ans, il a travaillé comme salarié puis a acquis ce fond de commerce depuis 5 ans. Valérie est ardéchoise, elle a exercé plusieurs activités : vendeuse magasinière, secrétaire et depuis 5 ans gère avec Jérôme ce magasin. « Lorsque la commune d'Alissas a mis en place ce deuxième projet de commerces de proximité, après avoir été contactés par Jérôme Bernard, nous avons décidé de nous y implanter » explique Jérôme. « Nous avons pensé qu'il serait intéressant d'étendre nos activités, poursuit Valérie. Ces commerces sont sur un lieu de passage, des commerces de proximité déjà implantés sont dynamiques et c'est un secteur à développer, de nombreux parkings existent ».
Jérôme a des projets : « J'achète directement mes fruits, légumes et primeurs chez des producteurs. Avec Valérie, dans ce magasin beaucoup plus vaste, nous allons développer d'autres produits locaux, vins, fromages, tapenades, olives, fruits secs, jus de fruits... »
