La commune d'Alissas et plus particulièrement Norbert Clignac, Conseiller Municipal ont réussi leur pari en organisant avec la boucherie Dumas la présentation des bœufs et génisses du Mezenc.
Une journée festive animée par une Pena sous un ciel ensoleillé. De nombreuses personnes ont pu découvrir les bœufs et génisses, élevés sur les pentes du Mézeinc bénéficiant d'une Appellation d’Origine Protégée.
La municipalité remercie les commerçants du village qui ont offert l'apéritif.
Une attention particulière à M. Dumas, boucher du village, l'une des meilleures boucheries du secteur qui nous a permis de passer un bon moment en faisant goûter une pierrade de bœuf et d'agneau accompagnée d'un bon vin blanc ardéchois. Un régal...
