En quête de perpétuelles innovations et de nouvelles idées, le comité des fêtes avait décidé d’organiser samedi 16 février, un repas dansant Alsacien, avec, au menu, une succulente choucroute préparée par la boucherie du village Bois-Dumas.
Venu directement de l’Est de la France, ce plat d’hiver a fait le régal et a réchauffé les 200 convives réunis pour l’occasion à la salle polyvalente.
Pour accompagner cette pantagruélique ode aux choux et à la charcuterie, le vin blanc et la bière ont été consommé mais comme toujours avec une grande modération sous une belle ambiance musicale qui était assurée par les «Essenciels ».
Félicitations à la nouvelle Présidente, Simone Souche ainsi qu’à tous les bénévoles du comité qui avaient revêtu l’habit traditionnel Alsacien pour l’occasion.
